You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Деревообрабатывающее предприятие
Логотип Drevoline
Качество, проверенное временем
Скачать прайс
Хангири

Хангири

1960.00 грн.

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» ..

1960.00 грн.

3500.00 грн.

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» ..

3500.00 грн.

4200.00 грн.

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» ..

4200.00 грн.

4900.00 грн.

Хангири (ja:半切 или ja:飯切), известная также как хандай (ja:飯台 — «доска для риса» ..

4900.00 грн.


Кадка для риса (также называемая хангири) представляет собой деревянный таз, в котором повар-сушист осуществляет миксование — перемешивание риса с уксусной смесью. Для правильного приготовления риса для суши используются кадки из особых пород дерева, являющегося достаточно пористым, чтобы впитывать излишнюю влагу. Таким образом, осуществляется процесс естественного регулирования уровня уксуса в замиксованном рисе. Ни один из аналогов, изготовленный из пластмассы или нержавеющей стали, подобного регулирования не осуществит.